Tenute Delogu
Tenute Delogu si trova lungo la strada fra Sassari e Fertilia, nelle campagne di Alghero. Il progetto, avviato nel 2004 secondo la presentazione regionale, comprende cantina, vigneti e wine resort. Il sito aziendale collega le uve ai terreni argillosi e calcarei della Nurra e documenta più interpretazioni di Vermentino, Cannonau e Cagnulari. Per i nomi e le denominazioni seguiamo il catalogo corrente del produttore: alcune informazioni delle presentazioni di fiera possono differire dalle schede oggi pubblicate. La presenza di ospitalità consente di approfondire l’azienda sul posto, previa verifica di aperture e disponibilità.
- Comune di riferimento
- Alghero
- Territorio
- Nurra
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Die e Oghe sono Vermentino di Sardegna DOC; il catalogo attuale classifica Ide come Isola dei Nuraghi IGT. Ego e Tanau sono Cannonau di Sardegna DOC.
Uno spunto dalla cucina
Le tagliatelle ai funghi sono una proposta per un rosso da scegliere nella gamma. Una rosolatura corretta dei funghi e una mantecatura leggera evitano che il condimento diventi soltanto grasso.
Ricetta: Tagliatelle ai funghi e prezzemolo. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la presentazione regionale di Vinitaly Sardegna. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: Danielle Scott · Fonte · CC BY-SA 2.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
