Cantina Vinzas Artas
Vinzas Artas è il progetto di Giorgio Gaia e Piercarlo Sotgiu a Mamoiada. Le vigne si distribuiscono in appezzamenti con quote ed esposizioni differenti. La presentazione associativa distingue il rosso ottenuto dall’incontro di più vigneti dai vini delle singole ghiradas, fra cui Garaunele e Sa Lahana. Questa articolazione racconta più luoghi produttivi all’interno della stessa azienda: non corrisponde a un numero maggiore di cantine.
- Comune di riferimento
- Mamoiada
- Territorio
- Barbagia
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Nigheddu è il rosso ottenuto dall’incontro di più vigneti; la gamma comprende Granatza e vini legati alle ghiradas Garaunele 1920, Garaunele e Sa Lahana.
Uno spunto dalla cucina
Il tonno in padella con pomodoro e olive è una proposta da valutare con un bianco da Granatza della gamma. Cottura del pesce e concentrazione del pomodoro aiutano a scegliere la bottiglia, senza dare per scontato l’abbinamento.
Ricetta: Tonno in padella con pomodoro e olive. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda si basa sulle informazioni riportate nella presentazione nell’associazione Mamojà. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Scheda del produttore su Mamojà ↗
Foto: Daderot · Fonte · CC0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
