Ingredients
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Tipologia di Vino: Cannonau
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Vol. 14%
Directions
Violante de Carroz è un vino rosso, Cannonau di Sardegna DOC 2015, prodotto e imbottigliato dalla Cantina Ogliastra a Tortoli, in Sardegna, Italia.
Il colore granato intenso e vellutato mi è piaciuto subito.
Il profumo è fruttato e balsamico e al gusto l’ho trovato pieno e armonico, giustamente tanninico. Ho abbinato questo Cannonau a un panino che ho preparato con la cotoletta di pollo ruspante con un tomino cucinato alla griglia con patatine fritta, cipolla rossa e cetriolini in agrodolce. Buon Appetito!
