Tréguer & Tréguer – So Chic!
Tréguer & Tréguer è il progetto di Isabelle e Jean-Paul Tréguer nel territorio di Castiadas. La produzione è dedicata al rosato e trova nel Cannonau di Capo Ferrato il proprio riferimento. Il marchio So Chic! identifica il vino della cantina e non un secondo produttore. La presentazione aziendale e la scheda dell’associazione Città del Vino concordano sul legame con la Sardegna sud-orientale, distinguendo la storia personale francese dei fondatori dal luogo di produzione.
- Comune di riferimento
- Castiadas
- Territorio
- Sarrabus e Capo Ferrato
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
So Chic! Cool, Rosé è il rosato da Cannonau presentato dal produttore. Annata e menzioni precise vanno controllate sulla bottiglia disponibile.
Uno spunto dalla cucina
L’insalata tiepida di polpo e patate è una proposta per il rosato. Olio, limone e consistenza del polpo incidono sull’equilibrio: il condimento va dosato prima di valutare l’abbinamento.
Ricetta: Insalata di polpo e patate, un classico da servire tiepido. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la scheda nell’associazione Città del Vino. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: Emnamizouni · Fonte · CC BY-SA 4.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
