Vigne Deriu
Vigne Deriu si trova a Codrongianos e lega il proprio racconto familiare alla figura di Tiu Filippu. Il sito descrive un lavoro che attraversa il ciclo produttivo, dalla vigna al vino, e presenta una gamma comprendente bianchi, rossi e passito. Il nome familiare compare anche in una delle etichette: lo distinguiamo dal nome della cantina, per non creare un produttore aggiuntivo nel censimento. L’offerta consente di leggere più varietà e categorie senza ridurre il territorio a un solo vino.
- Comune di riferimento
- Codrongianos
- Territorio
- Logudoro
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Il catalogo comprende Vermentino di Sardegna DOC, Cannonau di Sardegna DOC, Tiu Filippu Isola dei Nuraghi IGT, Sàbiu Cannonau Riserva e Oro Ere Moscato passito.
Uno spunto dalla cucina
Un rosso della cantina può accompagnare i malloreddus alla campidanese. Salsiccia, pomodoro e pecorino richiedono di valutare struttura e maturazione del vino scelto: l’abbinamento è una proposta della redazione, non una degustazione documentata.
Ricetta: Malloreddus alla campidanese e Cannonau: il pranzo della domenica. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la presentazione regionale di Vinitaly Sardegna. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: Lachlan Hardy · Fonte · CC BY 2.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
