Tenute Faragò
Tenute Faragò ha il proprio riferimento a Serdiana e presenta vigneti nel territorio di Soleminis. Il sito documenta un percorso produttivo in cui acciaio, legno e ceramica hanno impieghi differenti: il tipo di contenitore va riferito al vino specifico, senza generalizzare a tutta la cantina. Il Bovale occupa uno spazio riconoscibile nella gamma. Per il censimento marchio, società e località produttive restano collegati a una sola scheda finché non emergono attività vinicole autonome documentate.
- Comune di riferimento
- Serdiana
- Territorio
- Parteolla e Soleminis
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Il Bovale è uno dei riferimenti del catalogo, anche nell’etichetta Nurái 19. Per assemblaggi e affinamenti occorre consultare la scheda tecnica del vino scelto.
Uno spunto dalla cucina
Un rosso della cantina può accompagnare i malloreddus alla campidanese. Salsiccia, pomodoro e pecorino richiedono di valutare struttura e maturazione del vino scelto: l’abbinamento è una proposta della redazione, non una degustazione documentata.
Ricetta: Malloreddus alla campidanese e Cannonau: il pranzo della domenica. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la presentazione regionale di Vinitaly Sardegna. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: Lachlan Hardy · Fonte · CC BY 2.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
