Cantina Murales
Murales nasce dal percorso di Piero Canopoli, Giuliana Dalla Longa e della loro famiglia. Dopo il trasferimento in Sardegna agli inizi degli anni Duemila, il progetto viene avviato nel 2007 e sviluppa la dimensione produttiva ed enoturistica nel 2010. Il riferimento è Olbia, alle porte della Costa Smeralda. Vino, accoglienza e altre attività aziendali fanno parte dello stesso progetto; il censimento registra qui la cantina, mantenendo distinti i servizi turistici dalle caratteristiche dei vini.
- Comune di riferimento
- Olbia
- Territorio
- Gallura
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Il catalogo comprende diverse etichette e va consultato per distinguere uvaggi, denominazioni e affinamenti. Il legame gallurese non rende automaticamente ogni vino un Vermentino di Gallura.
Uno spunto dalla cucina
Il pollo arrosto al limone offre un punto di partenza per scegliere un bianco della gamma con adeguata struttura. La proposta richiede di confrontare la singola etichetta con l’intensità dell’arrosto e con la quantità di limone utilizzata.
Ricetta: Pollo arrosto al limone con patate. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la partecipazione documentata da Promocamera a Benvenuto Vermentino. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: Fumikas Sagisavas · Fonte · CC0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
