La Neula
La Neula si trova a Telti e fa risalire il proprio marchio al settembre 2008. Il nome richiama un monte e un’antica strada del territorio gallurese, collegando il progetto alle terre familiari. L’azienda non produce soltanto vino: il sito presenta anche olio, olive, miele e liquore di mirto. La presenza di queste produzioni non la esclude dal censimento vinicolo, perché sono documentati anche Vermentino e Cannonau. È un caso utile per distinguere le aziende agricole con più attività dai produttori di soli liquori, che non vanno conteggiati automaticamente come cantine.
- Comune di riferimento
- Telti
- Territorio
- Gallura
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Il catalogo aziendale comprende Vermentino e Cannonau; denominazioni e dati delle bottiglie vanno verificati sulle specifiche schede.
Uno spunto dalla cucina
Per un bianco della gamma proponiamo l’insalata di fregula con verdure. Poco limone, verdure riconoscibili e semola ben sgranata aiutano a conservare l’equilibrio del piatto.
Ricetta: Fregula fredda con verdure grigliate e basilico. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è stata verificata sul sito del produttore e confrontata con la presentazione regionale di Vinitaly Sardegna. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Fonte ufficiale del produttore ↗
Foto: wonderyort · Fonte · CC BY-SA 2.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
