Agricola Leo Conti
Agricola Leo Conti si trova a Sennori, nella Romangia. Nella scheda compilata per Enotica il produttore racconta l’avvio del progetto dopo il periodo della pandemia, quando all’attività di enologo affianca il recupero delle vigne familiari e di altri appezzamenti in affitto. L’azienda coinvolge il nucleo familiare e descrive un lavoro attento alla salvaguardia del paesaggio. La partecipazione alla rete VINOS è documentata nel resoconto di Radizi 2026.
- Comune di riferimento
- Sennori
- Territorio
- Romangia
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Madrau 2022 è il vino da Cannonau descritto nella scheda tecnica del produttore, con uve del vigneto Badde Piras e fermentazione spontanea. La stessa presentazione elenca anche Pittuleri, Mustafa, Marasò Oridda e Mialina. Disponibilità, annate e composizione delle altre etichette vanno richieste all’azienda.
Uno spunto dalla cucina
Gli gnocchi al pomodoro e basilico sono una proposta per Madrau. Concentrazione del sugo e quantità di formaggio aiutano a valutare il confronto con il rosso.
Ricetta: Gnocchi di patate al pomodoro e basilico. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è documentata anche da questa fonte: rete VINOS e Radizi 2026, nel resoconto ANSA. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Scheda del produttore compilata per Enotica ↗
Foto: Ivan Vighetto · Fonte · CC BY-SA 3.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
