Tenute Donnolù
Tenute Donnolù è una realtà familiare di Tertenia, in Ogliastra. La scheda della rete Campagna Amica racconta tre generazioni di lavoro in vigna e l’apertura dell’agriturismo nel 2010. Nel 2022 prende forma il progetto enologico legato a Bisus, nome che significa sogni. La produzione vinicola si affianca all’ospitalità e alla cucina dell’azienda, con vini ricavati dalle proprie uve.
- Comune di riferimento
- Tertenia
- Territorio
- Ogliastra
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Bisus è Cannonau di Sardegna DOC. Il catalogo commerciale consultato documenta inoltre Aissa, Vermentino di Sardegna DOC. Le due etichette rappresentano rispettivamente il rosso e il bianco della gamma descritta nelle fonti.
Uno spunto dalla cucina
L’agnello al forno con patate è una proposta per Bisus. Rosolatura e intensità della carne aiutano a valutare l’equilibrio con il Cannonau della specifica annata.
Ricetta: Agnello al forno con patate e rosmarino. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda è documentata anche da questa fonte: catalogo dei vini di Tenute Donnolù su Bevisardo. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Presentazione aziendale nella rete Campagna Amica ↗
Foto: DinaBenedettoFerrandina · Fonte · CC BY-SA 4.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
