Fulghesu Le Vigne
Fulghesu Le Vigne è un’azienda familiare di Meana Sardo. La storia viticola raccontata dall’associazione Città del Vino parte dai vigneti impiantati negli anni Trenta e prosegue con il lavoro delle generazioni successive. Maria Teresa continua la tradizione di famiglia, affiancando alla produzione vinicola l’attività agrituristica avviata nel 2005. L’enologo Giuseppe Fulghesu è indicato nella presentazione della collezione WineHunter 2026.
- Comune di riferimento
- Meana Sardo
- Territorio
- Mandrolisai
- Verifica delle fonti pubbliche
- 24 ottobre 2026
Vini da conoscere
Kantharu, Ampsicora e Sentidu sono tra i rossi presentati nel profilo associativo. La collezione 2026 documenta inoltre El Dorado 2023 e Jogos 2013, vini bianchi da uve stramature di Moscato.
Uno spunto dalla cucina
La crostata di ricotta e arancia è una proposta da confrontare con El Dorado. Dolcezza della farcia e intensità della scorza richiedono di valutare l’equilibrio con la specifica bottiglia.
Ricetta: Crostata di ricotta e scorza d’arancia. Il vino già collegato alla ricetta è un abbinamento distinto dalla proposta per questa cantina.
Fonti del censimento
La scheda si basa sulle informazioni riportate nella profilo nella collezione ufficiale WineHunter 2026. Per annate, orari, visite e disponibilità occorre consultare i recapiti aziendali. Non attestiamo visite o degustazioni svolte dalla redazione.
La fotografia illustra il piatto suggerito, non la sede o i vigneti della cantina. Il censimento è in ampliamento: una fonte consultata oggi non costituisce una certificazione amministrativa dell’attività.
Presentazione dell’azienda su Città del Vino ↗
Foto: DinaBenedettoFerrandina · Fonte · CC BY-SA 4.0. Ridimensionamento e ritaglio per le miniature. Fotografia rappresentativa: presentazione e dettagli possono variare. Fotografia del piatto proposto, non della cantina.
