Costamolino è il Vermentino di Sardegna DOC di Argiolas. Il produttore lo presenta come un bianco secco e fresco, con un profilo adatto alla tavola marinara.
Come lo portiamo a tavola
Nel nostro ricettario lo incontriamo con fregula e arselle, pesce al cartoccio e preparazioni delicate. Sono proposte redazionali: il criterio è mantenere il condimento leggibile, limitando eccessi di limone e spezie.
La bottiglia e l’annata
Questa scheda descrive l’etichetta, senza attribuire un’annata o una gradazione a tutte le bottiglie. Per i dati puntuali fai riferimento alla bottiglia acquistata e alla documentazione aggiornata della cantina.
Fonte delle informazioni sul vino: Sito ufficiale del produttore ↗. Verifica redazionale: ottobre 2026.
