Cala Reale compare nel catalogo ufficiale Sella & Mosca come Vermentino di Sardegna DOC. È il primo vino scelto per collegare questa cantina alle ricette del nostro progetto.
Dalla cantina alla cucina
Lo proponiamo con insalata di polpo, sarde al forno e preparazioni vegetali leggere. Il filo comune è un condimento misurato, che lascia riconoscibili gli ingredienti senza coprirli con salse importanti.
Conoscere la bottiglia
Questa è una scheda introduttiva dell’etichetta. Per dettagli su vinificazione, annata, gradazione e temperatura di servizio consulta la documentazione aggiornata del produttore, evitando di trasferire automaticamente i dati di una vendemmia alle altre.
Fonte delle informazioni sul vino: Sito ufficiale del produttore ↗. Verifica redazionale: ottobre 2026.
