Nel percorso di Close to Wine, Santadi è un punto di partenza per conoscere il Carignano del Sulcis. Il catalogo della cantina comprende anche Monica, Cannonau, Nuragus e Vermentino: un insieme che invita a guardare oltre una sola etichetta.
Due modi di incontrare il Sulcis
Abbiamo scelto Grotta Rossa per accompagnare piatti sostanziosi, dai legumi alle carni in umido, e Latinia per esplorare gli abbinamenti dolci. Due vini differenti, collegati dallo stesso territorio.
Informazioni e visite
Per disponibilità, annate ed esperienze in cantina rimandiamo al sito ufficiale. Qui raccogliamo schede introduttive e ricette, senza attribuire al produttore gli abbinamenti creati dalla redazione.
Fonte delle informazioni sul vino: Sito ufficiale del produttore ↗. Verifica redazionale: ottobre 2026.
